Amasadora de Espiral de 32 Litros

La amasadora de espiral de 32 litros IM32 es una herramienta esencial para panaderías, hoteles y restaurantes que requieren equipos fiables y de alto rendimiento. Esta máquina, fabricada en Italia, está diseñada para optimizar los procesos de amasado de masas de gran consistencia como las de pizza o pan.

SKU: IM32

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Descripción

DATOS TÉCNICOS:

Capacidad: 32 litros

Velocidades: 1

Tensión (V): 230

Potencia (W): 1500

Dimensiones del bol: 450×260 mm

Dimensiones: 440x690x720 mm

CARACTERÍSTICAS:

Con una capacidad de 32 litros y un bol de 450×260 mm, esta amasadora mezcla con movimientos precisos y potentes gracias a su motor de 1500 W (1,5 Kw). Su sistema de transmisión es especialmente silencioso debido a un tensor de cadena y un motorreductor en baño de aceite.

La amasadora cuenta con una rejilla de protección en acero inoxidable y un botón de parada de emergencia. El caldero, el gancho espiral, el divisor de la masa, y los demás elementos que entran en contacto con los alimentos están fabricados en acero inoxidable AISI-304.

Con ruedas para facilitar su movimiento y un temporizador en dotación estándar, esta máquina es una adición funcional y segura para cualquier cocina profesional.