Armario madurador de 1 puerta de cristal – Infrico
El armario de maduración AC280MDAB está diseñado para realizar el proceso de Dry Aging de forma fácil y controlada, garantizando resultados óptimos en cuanto a sabor, textura y aroma de la carne. Este armario combina un diseño moderno y funcional con un alto rendimiento, convirtiéndolo en un equipo esencial para negocios que buscan la máxima calidad en sus productos cárnicos.
Venta exclusiva a distribuidores
Debe iniciar sesion para ver precios y realizar pedidos.
Descripción
DATOS TECNICOS:
Voltaje: 220v
Potencia: 0,72 KW
Temperatura: 0ºC / +16ºC
Capacidad: 340 litros
Baldas: 3
Medidas: 600x656x1645 mm
CARACTERÍSTICAS:
Exterior en acero lacado negro.
Interior de acero inoxidable AISI-340.
Controlador digital con control de temperatura, humedad y teclado táctil.
Iluminación LED.
Puerta con sistema de autocierre, bloqueo de apertura y termopar doble bajo emisivo + carga argón.
Compresos de alto rendimiento y de bajo consumo energético.
Refrigerante R-290
