Barbacoa profesional a gas 2 válvulas Luxury serie 730 – con mueble
La Barbacoa BG70MBJ es un equipo a gas de pie de la serie «Luxury 730», diseñado para alto rendimiento. Dispone de dos quemadores con una potencia total de 8,2 Kw (y una potencia de quemador individual de 12,4 Kw según otra indicación, véase nota). Utiliza piedra volcánica y una amplia parrilla de hierro fundido para ofrecer una cocción tipo brasa en un mueble robusto, ideal para cocinas profesionales que necesitan capacidad y control zonal.
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Descripción
DATOS TÉCNICOS:
Válvulas: 2
Quemadores: 2
Potencia: 12,4 kW
Tipo de gas: butano/propano
Medida útil: 735×500 mm
Medidas: 800x730x850+70 mm
Peso: 94 Kg
CARACTERÍSTICAS:
Dos quemadores de acero inoxidable que proporciona una potencia combinada de 12,4 kW, regulados por dos válvulas.
Equipada con una parrilla de hierro fundido.
Sistema de regulación del calentamiento mediante llave de seguridad con termopar, que corta el suministro de gas en caso de que la llama se apague.
Cuenta con un peto anti-salpicaduras en los tres lados y una canaleta frontal con cajón recoge-grasas extraíble.
Incluye piedra volcánica.
Fabricado en Europa.
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