DATOS TÉCNICOS:
Medidas: 280x410x405 mm
Capacidad depósito: 10 litros
Temperatura: +30 / +100
Alimentación: 2×230
Potencia total: 1,06 Kw
CARACTERÍSTICAS:
Sistema de Calentamiento: Utiliza Baño María, que ofrece un calentamiento uniforme y suave, crucial para mantener la calidad del chocolate y evitar que se pegue o queme.
Consistencia Perfecta: Incorpora un agitador continuo para garantizar un producto de una consistencia perfecta y sin grumos.
Componentes Clave:
Depósito: Fabricado en policarbonato de alta densidad, lo que proporciona gran visibilidad, y es fácilmente extraíble para limpieza.
Calderín de Agua: Fabricado en acero inoxidable con protector térmico.
Control de Temperatura: Equipada con un termostato para ajustar con precisión la temperatura deseada, en un rango de +30∘C a +100∘C.
Higiene y Limpieza: Dispone de un grifo antigoteo que es fácilmente desmontable para una perfecta limpieza, y un recogegotas con boya indicativa de llenado.
Diseño: De diseño elegante, compacta y poco voluminosa.
