Cocina horizontal industrial a gas de 3 quemadores con horno – Serie Europea

DATOS TECNICOS:

Quemadores: 3

Válvulas: 4

Potencia Horno: 6 kW

Potencia total: 24 kW

Tipo de Gas: butano/propano

Medidas: 1205x590x870 mm

Peso: 135 Kg

CARACTERÍSTICAS:

Alto Rendimiento: Potencia combinada de 24 Kw, con 18 Kw para la zona superior (3 quemadores de 6 Kw c/u) y 6 Kw para el horno.

Construcción Superior: Cuerpo de acero inoxidable de alta calidad AISI-304 y tapa de hierro fundido de alta resistencia, lo que garantiza durabilidad, higiene y un acabado inoxidable.

Quemadores: Incluye quemadores dobles de hierro fundido para una distribución óptima del calor.

Seguridad y Control: Equipada con válvula de seguridad con imán y termopar en todos los puntos de gas, crucial para la operación segura. El horno dispone de válvula de gas termostática para control preciso de la temperatura.

Horno de Gran Capacidad: La cámara interna del horno es de acero inoxidable y tiene capacidad para 2 bandejas GN2/1 (o su equivalente), lo que es ideal para grandes volúmenes.

Versatilidad de Gas: Puede operar tanto con GLP (Butano/Propano) como con Gas Natural.

Mantenimiento: Diseño fácil de limpiar e higiénico.