DATOS TÉCNICOS:
Válvulas: 4
Quemadores: 4
Potencia Quemadores: 20,1 Kw
Potencia Quemadores: 6,7 Kw
Tipo de gas: butano/propano
Medidas Horno: 1000x320x520 mm
Medidas exteriores: 1200x600x850 mm
Peso: 76 kg
CARACTERÍSTICAS:
Alta Capacidad y Potencia: El equipo proporciona una potencia combinada de 26,8 Kw, con 20,1 Kw para la zona de cocción superior (3 fuegos) y 6,7 Kw para el horno.
Horno de Gran Volumen: El horno tiene unas dimensiones interiores de 1000×320×520 mm, lo que permite manejar múltiples bandejas o artículos grandes simultáneamente.
Construcción Premium: Fabricado en acero inoxidable de alta calidad AISI-304, asegurando una estructura robusta, durabilidad y un acabado higiénico.
Diseño Industrial: El tamaño exterior de 1200×600×850 mm lo hace ideal para su integración en cocinas profesionales de medio a gran volumen.
Versatilidad de Gas: Viene configurada para gas butano/propano, con la opción de cambio a gas natural.
Seguridad: Se presupone que, como equipo profesional, incluye sistemas de seguridad como termopares (no listados, pero habituales en esta serie).
