DATOS TÉCNICOS:
Válvulas: 5
Quemadores: 5
Potencia Quemadores: 30,6 Kw
Potencia horno: 7 Kw
Tipo de gas: butano/propano
Medidas exteriores: 800x750x880 mm
Peso: 101 Kg
CARACTERÍSTICAS:
Potencia Extrema: La zona de cocción superior proporciona una alta potencia de 30,6 Kw a través de sus 4 quemadores, ideal para la cocción rápida y de grandes volúmenes.
Seguridad y Control:
Todos los quemadores y el horno incorporan llama piloto y termopar de seguridad.
El horno está equipado con una válvula termostática de serie para un control preciso de la temperatura.
Incluye encendido automático del horno.
Horno de Alto Volumen: El horno es compatible con Gastronorm 2/1 (doble bandeja), con dimensiones útiles de 570×662×317 mm. Incluye una parrilla antivuelco extraíble y guías de fácil extracción para la limpieza.
Construcción Industrial: Fabricada en acero inoxidable de alta calidad AISI-304 con acabado en acero inoxidable.
Detalles Adicionales: Parrilla superior de fundición robusta. La chimenea tiene una altura mínima optimizada para el uso de cazuelas de gran diámetro. Incluye patas de acero inoxidable regulables en altura y burlete en fibra de vidrio de alta resistencia.
Versatilidad de Gas: Viene configurada para gas butano/propano, con opción de cambio a gas natural.
