Cutter de 20 Litros de 610 mm

Presentamos nuestro cutter CT20LEM de 20 litros, fabricado en Europa con materiales de alta calidad. Con una potencia de 2,5 kW y unas medidas de 610x645x1045 mm, es ideal para procesar alimentos con precisión y eficiencia en tu cocina profesional.

SKU: CT20LEM

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Descripción

DATOS TÉCNICOS:

Voltaje: 380v – 50 Hz

Potencia: 2,5 Kw

Velocidad del motor: 750/1500 rpm

Capacidad del bowl: 20 litros

Medidas generales: 610x645x1045 mm

Peso: 71 Kg
 

CARACTERÍSTICAS:

Interruptor de parada de emergencia.

– Cuerpo y bowl de acero inoxidable.

– Panel de mandos táctil, resistente al agua

– Fabricación europea con materiales de alta calidad.

– Fabricación de acero inoxidable de alta calidad AISI-304.

– Acabado en acero inoxidable.

– La potencia del cutter es de 2,5 Kw.

Se pueden conseguir un alto aprovechamiento de los subproductos rechazados en la elaboración culinaria habitual, tales como: Pudin, mayonesas, emulsiones frías, mousse, pates, masas para hamburguesas, salchichas, frankfurt, mortadelas, picar vegetales, frutas, etc..