Horno a gas y leña de cúpula Italiano
Disfruta de la auténtica cocina artesanal con nuestro horno a leña de cúpula italiana M110, ideal para crear pizzas y platos gourmet. Con su diseño robusto de 180×150 cm, es perfecto para chefs exigentes que buscan un rendimiento excepcional con una capacidad de 5 pizzas. Fabricación por la marca reconocida Avanzini Bruciatori.
Venta exclusiva a distribuidores
Debe iniciar sesion para ver precios y realizar pedidos.
In Stock
Descripción
DATOS TÉCNICOS:
Numero de pizzas: 4/5
Altura: 180 cm
Peso: 1800 Kg
Diámetro interno: 110 cm
Diámetro externo: 150 cm
Medidas: 180x180x103 cm
Dimensión de la boca(AnchoxAlto): 52/47×26 cm
Alimentación: Gas o leña
Consumo de leña: 5 kg/h
Chimenea: 250 mm
Temperatura de cocción recomendada: 400/500ºC
Potencia térmica normal: 25000 Kcal -29KW
Potencia térmica máxima: 2900 Kcal -33KW
Temperatura de los gases a la salida: 190°
CARACTERÍSTICAS:
Su base es de hierro pintado y cemento prensado fundido.
Encimera fabricada con losa de terracota de la provincia de Sorrento.
La corona y la cúpula es de ladrillo refractario de Sorrento 900°C.
Con aislamiento lapili volcánico y lana mineral.
Revestimiento de Cerámica, y mosaico de mármol palladiana.
Fabricado en Italia.
Quemado de gas NO INLUIDO.
Precio del transporte: Consultar precio (500 – 700 euros) Península.
Productos Relacionados
Horno A Gas y Leña de Cúpula Italiano de 205×175 cm
En stock
Inicia sesion para ver precio
Horno eléctrico de pizza con capacidad de 12 pizzas (Ø33 cm)
2 en stock
Inicia sesion para ver precio
Horno rotatorio de piedra para pizza híbrido a gas y leña
Agotado
Inicia sesion para ver precio
