Horno de brasas – Pira 70 Lux ED

El horno Pira 70 Lux ED de 3 kW ofrece un rendimiento excepcional con capacidad para bandejas 1xGN 1/1 y una carga máxima de hasta 3 kg, ideal para profesionales exigentes. Fabricado en España, garantiza calidad y durabilidad para un cocinado perfecto.

SKU: 450.104

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Descripción

DATOS TÉCNICOS:

Producción media: 60 Kg/h

Carga máxima de carbón: 3 Kg

Consumo de carbón máximo: 4 Kg. Por servicio

Temperatura de trabajo: de 180C a 350C

Bandejas GN por parrilla: 1xGN 1/1

Salida de humos: 180 mm

Peso neto: 122 Kg

Potencia equivalente: 3,0 Kw

Medidas: 706x605x595 mm

CARACTERÍSTICAS:

Acabado de acero inoxidable.

Fabricado de acero inoxidable AISI-304.

Interior de hierro fundido.

Sistema refrigerante Piracold.

Cristal panorámico.

Cajón recogedor de cenizas.

Corta llamas integrado.

Contiene un termómetro.

Regulador de tiro y recogedor de aceites integrado.

Incluido de serie: 1 pinza, 1 atizador, 1 parrilla varilla pira 70 lux, mesa frontal 29 cm.

Fabricado en Europa.