Sartén basculante eléctrico de 60 litros – Serie Elite 700
La sartén basculante eléctrica MRELMK es un equipo de cocción de alto rendimiento, ideal para cocinas industriales y colectividades que requieren una solución eficiente y segura para freír, saltear, guisar y estofar grandes volúmenes de alimentos. Su sistema basculante facilita la descarga y el control de porciones.
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Descripción
DATOS TÉCNICOS:
Voltaje: 400 V 3N PE
Potencia: 9 kW
Válvulas: 1
Resistencias: 1
Capacidad: 60 litros
Medidas: 800x730x900 mm
Peso: 140 Kg
CARACTERÍSTICAS:
Interruptor de seguridad automático.
Termostato de seguridad.
Luz piloto y válvula con termopar.
Encendido por chispa piezoeléctrica.
Bandeja de acero inoxidable de 200 mm de profundidad.
Control de temperatura por termostato.
Quemador tubular bajo tanque.
Fabricado en Europa.
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