Horno de brasas – Pira 70 Lux ED
El horno Pira 70 Lux ED de 3 kW ofrece un rendimiento excepcional con capacidad para bandejas 1xGN 1/1 y una carga máxima de hasta 3 kg, ideal para profesionales exigentes. Fabricado en España, garantiza calidad y durabilidad para un cocinado perfecto.
Venta exclusiva a distribuidores
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Descripción
DATOS TÉCNICOS:
Producción media: 60 Kg/h
Carga máxima de carbón: 3 Kg
Consumo de carbón máximo: 4 Kg. Por servicio
Temperatura de trabajo: de 180C a 350C
Bandejas GN por parrilla: 1xGN 1/1
Salida de humos: 180 mm
Peso neto: 122 Kg
Potencia equivalente: 3,0 Kw
Medidas: 706x605x595 mm
CARACTERÍSTICAS:
Acabado de acero inoxidable.
Fabricado de acero inoxidable AISI-304.
Interior de hierro fundido.
Sistema refrigerante Piracold.
Cristal panorámico.
Cajón recogedor de cenizas.
Corta llamas integrado.
Contiene un termómetro.
Regulador de tiro y recogedor de aceites integrado.
Incluido de serie: 1 pinza, 1 atizador, 1 parrilla varilla pira 70 lux, mesa frontal 29 cm.
Fabricado en Europa.
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