Barbacoa profesional de piedra volcánica a gas de 2 válvulas de 800 mm – con mueble
La Barbacoa PLG80M/G es un potente equipo a gas de pie con mueble incluido, diseñado para la cocción a la brasa profesional de medio a alto rendimiento. Con 800 mm de ancho y una potencia de 14 Kw distribuida en dos zonas, utiliza piedra volcánica y una parrilla de hierro fundido para resultados profesionales. Su construcción en acero inoxidable AISI-304 y el diseño enfocado en la limpieza la hacen ideal para cocinas exigentes.
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Descripción
DATOS TECNICOS:
Potencia: 14 kW
Válvulas: 2
Quemadores: 2
Tipo de gas: gas natural
Consumo: 11865 kcal/h
Medidas: 800x714x290 mm
Peso: 98 kg
CARACTERÍSTICAS:
Un quemador de acero inoxidable tubular de dos ramas que proporciona una potencia combinada de 14 kW, regulado por dos válvula.
Fabricado íntegramente de acero inoxidable AISI 304, al igual que sus patas (regulables) y quemadores.
Equipada con una parrilla de hierro fundido, fácil de extracción.
Dispone de un mueble, lo que proporciona espacio de almacenamiento adicional.
Sistema de regulación del calentamiento mediante llave de seguridad con termopar, que corta el suministro de gas en caso de que la llama se apague.
Cuenta con una cajón recoge-grasas y cenizas extraíble.
Dispone de un encendido piezoeléctrico con protección de goma.
Incluye piedra volcánica.
Fabricado en Europa.
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